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【ルヴェールネットショップをご利用の皆様へ】

コロナウイルス対策に取り組まれている皆様、いまだ先が見えない状況ですが、ワクチンの開発等、少しづつ明るい兆しも見えてきているようです。

私たちは一日でも早く、安心して暮らせる、会えなかった人に笑顔で会える日が戻るように心より願っております。

現時点でも継続して、マスク着用や消毒の徹底、不要不急の外出を控え、取り組みを継続されている方につきましては、その取り組みに敬意を表します。

また医療現場をはじめ、公共の業務、社会活動維持の業務に就かれている方にも、心より感謝するとともに、応援の気持ちでいっぱいです。

 

そんな中で少しでも家庭に笑顔が戻るように、幸せな時間が大切な人と過ごせるように、今年もルヴェールはチャレンジをしていきます。

もちろんうまくいかないことや、皆様にご迷惑をおかけしてしまうこともあるかと思います。

それでも失敗を恐れずに、その先にある楽しい幸せな時間を楽しんでいただくために、取り組んでいきます。

 

ホワイトデーに低糖質を。

いつもの感謝や、大切なあの人へ想いを込めて、体に優しい安心の低糖質スイーツはいかがですか?

生チョコをボールのように丸めた低糖質ガナッシュトリュフや、和の食材にこだわった低糖質テリーヌショコラジャポン、予約待ちの人気商品低糖質モンサンミシェルの石畳等、今までの低糖質スイーツと比較しても、驚くほどの低い糖質量で美味しい商品を、心を込めてお作りします。

 

今年のホワイトデーは食べられなかったあの人と一緒に食べてほしいから、、

大切な人へ贈り物として差し上げられる、そんなホワイトデーギフトを作ります。

コロナ禍でも変わらない、想いを受け取り、その想いを返す、素敵な連鎖をつないでほしいと思います。

だれかが隣にいることの幸せを感じることができますように。

 

その時間を過ごすために、ルヴェールのケーキが何かのお手伝いができれば、私たちにとってもこれ以上の幸せはありません。

 

これからも、たくさんの幸せな思い出が残りますように。

 

 

【感謝の気持ちを頂いております】

以前に行っておりました、医療従事者、配送業者の皆様へ感謝を込めて送料無料キャンペーンは、大変大きなご賛同を頂きました。

皆様の温かい気持ちを、それぞれの配送業者様へ伝えて頂いたり、弊社へも皆様から直接賛同のメッセージ等を頂いたりと、キャンペーンを実施した私たちも反響の大きさに驚き、大変な状況下でも人と人の温かさを再認識することができました。

キャンペーンにご参加いただいた皆様、参加できなくてもそのお気持ちを傾けて下さった皆様へ、心より感謝申し上げます。

現在は送料無料キャンペーンは行っておりませんが、今も継続して配送業者様へ缶コーヒーを差し上げてくださったり、お声をかけて頂いたり、皆様のご対応に対する感謝の言葉も弊社に届いております。

業者様に代わりまして、お礼を申し上げます。

 

今このように大変な状況下ですが、そのような中であっても、皆様の温かさや他人を思いやる気持ちに触れることができました。

そして私たちはこのような温かい皆様に出会えたことに感謝し、皆様に支えられていることを常に胸に抱き、その想いにお応えできるよう、これからも一つ一つ丁寧に心を込めて、商品をお作りさせていただきます。

まだまだ至らない点も多くあるかとは存じますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

 

パティスリールヴェール 従業員 一同

            代表 高谷浩史   

低糖質テリーヌショコラジャポン 4個入ギフトボックス

【ご好評につき販売期間をホワイトデーまでにいたしました】

砂糖不使用の低糖質テリーヌショコラです

原料のカカオマスから、手作業で丁寧に温度管理と調合を行い、滑らかな低糖質ガナッシュを作り出しました。

そこに新鮮な卵と、北海道の雄大な自然で育まれたフレッシュバターをたっぷりと使用し、とろけるような口どけと、なめらかな食感を実現しました。

カカオマスとカカオバターはガーナ産のもののみを使用し、混じりけのないストレートなカカオの味わいを引き出しました。

安定剤や乳化剤を一切使用せずに製造しております。

 

ホワイトチョコレートガナッシュはカカオバターと新鮮な北海道産の生クリームを合わせて、丁寧に乳化を行い、素材の味を感じやすい仕上がりになりました。

 

二種類のベースを使用し、ジャポン(日本)の名に恥じないように、和の食材を取り入れました。

【梅】

国産の梅干を丁寧に裏ごしし、しそと合わせたペーストを使用しております。

酸味を和らげるために、レモンと合わせ、練乳でまろやかに仕上げました。

梅干の酸っぱさと、優しい酸味、さわやかな後味が特徴です。

【ゆず】

高知産のゆずのピューレを皮ごとすりつぶし、低糖質の甘味料とはちみつで優しい甘さに仕上げました。

まろやかに仕上げるために自家製の低糖質練乳でまとめてあります。

【抹茶】

京都宇治の抹茶を使用し、まるでお茶を味わうかのような、濃い味の抹茶テリーヌに仕上げました。

天然の抹茶を使用しておりますので、光に当たりますと褐色に変色をしますが、体に害はございませんのでご安心ください。

【ほうじ茶】

鹿児島は日本でも有数のお茶の産地です。その鹿児島茶の中から、丁寧に焙煎されたほうじ茶をセレクトしました。

お茶本来の味わいと、丁寧に焙じた香ばしい香りが低糖質のテリーヌと出会うとき、素材本来の柔らかい味わいを感じることができます。

 

すべて保存料等は使用しておりませんので、温度変化等にご注意いただき、冷蔵保存を行いできるだけお早目にお召し上がりください。

 

 

2021年バレンタインのルヴェールの自信作です。

日本から世界へ、糖質の摂りすぎで困っている方や、病気やその他の理由で食べることができない方へ、お届けしたい商品です。

ぜひお試しください。

 

 

4種アソートですので、一度にいろんな味が楽しめる、そんな商品です。

毎日少しづつ食べたい方や、ひとつづつシェアしたりいろんな場面にお使いいただけます。

箱入りですので、ちょっとしたギフトにも最適です。

低糖質とは思えないしっかりとした甘さと今までにない斬新な味わいの商品です。

バレンタインデーに普段は甘いものを食べられないあの方にも、プレゼントしてみてはいかがでしょうか?

 

ギフト内容は

●低糖質テリーヌショコラジャポン(梅、ゆず、抹茶、鹿児島ほうじ茶)計4個入セット

 糖質量 梅3.2g ゆず3.3g 抹茶2.9g 鹿児島ほうじ茶2.9g カップ当たり

 

の詰め合わせとなります。糖質量の表記にはエリスリトール、フラクトオリゴ糖の糖質を含みません。

 

大きさ 各直径約5㎝×4個

 

※冷凍でお届けします。

 賞味期限は冷凍状態で一ヶ月、冷蔵で二週間です。

 保存方法は冷蔵庫での保存が最適です。

 開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。

 急激な温度変化、高温での保管等、保管環境により水分が付着しカビが発生したり、

 劣化により腐敗する恐れがあります。

    高温化におかれますと、溶ける恐れがあります。

¥1,900

  • 在庫あり
  • お届け日数:7~14日

低糖質ガナッシュトリュフチョコ   4個入ギフトボックス

砂糖不使用の低糖質生チョコレートです

徹底した温度管理と、丁寧な手作業により、とろけるような口どけと、なめらかな食感を実現しました。

ガーナ産のカカオマスとカカオバターのみを使用し、北海道の全粉乳を合わせることで、素材の持つ味わいを最大限に引き出しました。

安定剤や乳化剤を一切使用せずに製造しております。

なめらかな口当たりを求めて、使用する生クリームは北海道産の純生クリームを100%使用しました。

その他、こちらの商品は原材料にとことんこだわりぬいた商品です。

また保存料等は使用しておりませんので、温度変化等にご注意いただき、開封後はできるだけお早目にお召し上がりください。

 

食物繊維を加えることで、糖質の吸収をより穏やかにし、美容にも気を配りました。

濃厚なカカオの香りと、奥深いほろ苦さ、それを覆い隠すように滑らかな生クリームの味わいが重なり、低糖質とは思えないほどの芳醇な生チョコレートの味わいを楽しめます。

ルヴェールの自信作です。

ぜひお試しください。

 

またボトル入りですので、しっかり封をすることで、乾燥を防ぎ、なめらかさと新鮮さを持続します。

一度に食べられない方や、毎日少しづつ食べたい方にもピッタリです。

また4個ボトルですので、みんなでひとつづつシェアしたり、分けてプレゼントしても大丈夫。

かわいらしいボトル入りですので、ちょっとしたギフトにも最適です。

低糖質とは思えないしっかりとした甘さと味わい、素材の味を引き立たせた、新しいスタイルの商品です。

バレンタインデーに普段は甘いものを食べられないあの方にも、プレゼントしてみてはいかがでしょうか?

 

ギフト内容は

●低糖質ガナッシュトリュフ ✕ 4

 9粒入り 糖質量 約0.4g 一粒当たり

 

の詰め合わせとなります。糖質量の表記にはエリスリトールの糖質を含みません。

 

大きさ 各直径約2㎝

 

※冷凍でお届けします。

 賞味期限は冷凍状態で一ヶ月、冷蔵で二週間です。

 保存は10℃から18℃での保存が最適です。

 開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。

 急激な温度変化、高温での保管等、保管環境により水分が付着しカビが発生したり、

 劣化により腐敗する恐れがあります。

    高温化におかれますと、チョコレートが溶ける恐れがあります。

¥4,600

  • 在庫切れ

【一番人気】低糖質モンサンミシェルの石畳

 

(モンサンミシェルの石畳)

小麦粉不使用のグルテンフリーケーキです

フランス産カカオパウダーだけで焼き上げた生地に、北海道産の100%フレッシュバターをふんわりホイップして作ったヘーゼルナッツ風味のバタークリームを層にして挟みました

更に砂糖不使用のチョコレートガナッシュをコーティングして、カカオパウダーで優しく包み込みました

カカオの苦みとチョコレートガナッシュの食感、しっとりとした生地と香ばしいヘーゼルナッツで仕上げたクリームが次々と口の中に広がります

まさに低糖質の常識を覆す、しっかりした甘みとエッジのきいた味わいが特徴のスイーツです

 

大きさ 12センチ✕9センチ (4~6人サイズ)

糖質量 7.7g 一個当たり エリスリトール除く

商品代金 3200円

使用原料:バター、卵、カカオパウダー、フラクトオリゴ糖、エリスリトール、難消化性デキストリン、カカオマス、カカオバター、ヘーゼルナッツプラリネ、牛乳、全粉乳、カカオマス、乾燥卵白、洋酒/安定剤(増粘多糖類)、甘味料(ラカンカ、ステビア)

 

※冷凍でお届けします

 賞味期限はモンサンミシェルの石畳は解凍後冷蔵保存で1週間です

 (冷凍状態のままでは1か月の賞味期限です)

 保存の際には乾燥しないように密封して保存してください

 乾燥しても害はありませんが、甘味料が結晶化し食感が悪くなることがあります

 急激な温度変化、高温での保管等、保管環境により甘味料の再結晶化が発生する場合

 があります

 

ご注文後に製造を開始し発送となります。

ご注文からお手元に届くまでに、お時間がかかりますのであらかじめご了承下さいませ。

 

 ※モンサンミシェルの石畳の発送時期につきましては、ご予約待ちがない状態で最短2週間です。

現在はご予約待ちが発生している為、ご注文日から約一ヶ月程度の待ち時間となっております。

 

¥3,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:7~14日

低糖質ショコラロール

(ショコラロール)

小麦粉やその他の粉を一切使用しない、グルテンフリーのケーキです。

フランス産カカオパウダーだけで焼き上げた純粋なショコラ100%の生地に、九州産の100%ピュアクリームをたっぷりと巻き込みました。
バターや牛乳はすべて国産を使用し、甘味料も天然素材にこだわりました。
ほんのりと苦みを感じるショコラ本来の力強い味わいと、淡雪のようなくちどけのピュアクリームのマリアージュをお楽しみください。
大きさ16センチ(5~6人サイズ)
糖質量 9.7g一本あたり エリスリトール、フラクトオリゴ糖を除く
商品代金 3,200円
使用原料:生クリーム、卵、カカオパウダー、フラクトオリゴ糖、エリスリトール、難消化性デキストリン、バター、牛乳、カカオマス、乾燥卵白、洋酒/安定剤(増粘多糖類)、甘味料(ラカンカ、ステビア)

※冷凍でお届けします 賞味期限はバスクチーズは解凍後3日です。

 解凍後は時間とともに風味が落ちますので、できるだけ早めに召し上がりください。

 急激な温度変化、保管環境により甘味料の再結晶化やクリームの溶融が発生したり、

 破損する場合があります。

 甘味料が再結晶化しますと食感が悪くなりますが、健康には害はありません。

 冷凍商品の解凍は、冷蔵庫に移して5~8時間程度緩慢解凍してください。常温や

 温度の高い場所での解凍は品質の低下を招く恐れがあります。

 解凍後の再冷凍は品質の低下とともに安全性にも問題が発生する場合があります

 のでお避け下さい。

 デコレーションは細かい部分があります。細心の注意を払って梱包発送しますが、

 輸送の段階で一部損壊することもあります。あらかじめご了承ください。

 

¥3,200

  • 在庫あり
  • お届け日数:7~14日

低糖質プレーンロール

(プレーン)

おからパウダーと大豆粉を使ったプレーンロールです。
少量の小麦粉も使用しております。
全ての粉をグラム単位で調整することで、おから独特の口当たりや、大豆粉の持つにおいを全く感じさせない生地に仕上がりました。
ふわふわ柔らかい口当たりと、噛みしめるとしっとりじゅわっとした食感は、ほんとに低糖質?!と感じるほどの出来栄えです。
生クリームは九州産の生クリームと北海道産の生クリームをブレンドし、さっぱりした中にもミルク感をしっかりと感じることのできる味わいです。
シンプルだからこそ、それぞれの原料本来の味を味わえる、優しい自然の味を豊かに感じるロールケーキです。
大きさ16センチ(5~6人サイズ)
糖質量 17.3g一本あたり エリスリトール除く
商品代金 2,600円

 使用原料:生クリーム、卵、クリームチーズ、エリスリトール、小麦粉、おからパウダー、難消化性デキストリン、フラクトオリゴ糖、加工でんぷん、洋酒/安定剤(増粘多糖類)、甘味料(ステビア、ラカンカ)

 

 

※冷凍でお届けします 賞味期限はバスクチーズは解凍後3日です。

 解凍後は時間とともに風味が落ちますので、できるだけ早めに召し上がりください。

 急激な温度変化、保管環境により甘味料の再結晶化やクリームの溶融が発生したり、

 破損する場合があります。

 甘味料が再結晶化しますと食感が悪くなりますが、健康には害はありません。

 冷凍商品の解凍は、冷蔵庫に移して5~8時間程度緩慢解凍してください。常温や

 温度の高い場所での解凍は品質の低下を招く恐れがあります。

 解凍後の再冷凍は品質の低下とともに安全性にも問題が発生する場合があります

 のでお避け下さい。

 デコレーションは細かい部分があります。細心の注意を払って梱包発送しますが、

 輸送の段階で一部損壊することもあります。あらかじめご了承ください。

 

¥2,600

  • 在庫あり
  • お届け日数:7~14日

低糖質白雪姫のりんごのバスクチーズ

(白雪姫のりんごのバスクチーズ)

キャラメリゼした香ばしいりんごを敷き詰めた、新しい味わいの低糖質バスクチーズです。

小麦粉不使用のグルテンフリーです。

北海道産チーズを100%使用し、濃厚なチーズケーキにしました。

そのチーズをベースに九州産の生クリームを混ぜ合わせて、高温で短時間で焼き上げるバスクチーズは、外側の焦げ目と苦みと、内側のとろける甘みが絶妙の味のバランスを引き出します。

当店のバスクチーズはさらに、リンゴを低糖質甘味料でキャラメリゼし、タルトタタンを作る要領で、バスクチーズの底に敷き込みました。

一口頬張ると、口いっぱいに北海道の雄大な牧場をイメージするような、豊かなチーズの味わいが広がります。

そのあとに甘酸っぱくほろ苦い、リンゴの甘みと味わいが重なり、まるで白雪姫が食べた魔法のりんごのように、美味しくて甘酸っぱく口の中いっぱいに広がる味のハーモニーが、夢の世界へ連れて行ってくれるチーズケーキです。

香ばしい焼き目の味わいと、トロっとしたチーズの塩加減、そこに加わるキャラメルのりんごの味わいをぜひ味わって頂きたいと思います。

チーズケーキの底に敷く生地は、アーモンドだけで作った低糖質のダックワーズで作りました。

小麦粉不使用ですので、グルテンを気にする方にも最適な商品になりました。

 

また使用する甘味料の量はできる限り抑えることで、素材本来のリンゴの甘みを活かし、優しい甘さを出すことができました。

低糖質でも砂糖使用のケーキを超えるものを作りたいと願っていた、これは私たちの一つの答えとなるケーキです。

小麦粉、砂糖を一切使用しないことで、糖質量も可能な限り低く抑えることができました。

 

 

大きさ直径12センチ4号サイズ(3~5人サイズ)

糖質量 約10.7g(1台当たり)エリスリトール、フラクトオリゴ糖を除く

商品代金 3900円

 

 

※冷凍でお届けします 賞味期限はバスクチーズは解凍後3日です。

 解凍後は時間とともに風味が落ちますので、できるだけ早めに召し上がりください。

 急激な温度変化、保管環境により甘味料の再結晶化やクリームの溶融が発生したり、

 破損する場合があります。

 甘味料が再結晶化しますと食感が悪くなりますが、健康には害はありません。

 冷凍商品の解凍は、冷蔵庫に移して5~8時間程度緩慢解凍してください。常温や

 温度の高い場所での解凍は品質の低下を招く恐れがあります。

 解凍後の再冷凍は品質の低下とともに安全性にも問題が発生する場合があります

 のでお避け下さい。

 デコレーションは細かい部分があります。細心の注意を払って梱包発送しますが、

 輸送の段階で一部損壊することもあります。あらかじめご了承ください。

 

 

¥3,900

  • 在庫あり
  • お届け日数:7~14日

低糖質ショコラショコラ

 

(低糖質ショコラショコラ)

フランスヴァローナ社のカカオパウダーをたっぷり使った低糖質ガナッシュをたっぷりと使った、チョコレートいっぱいのケーキです。

スポンジはおからパウダーと小麦粉で、ふわふわしっとりの生地を作りました。

たっぷりのチョコレート生クリームをサンドして、さらに上からチョコレートガナッシュでコーティングした、まさにチョコレートオブチョコレートケーキ。

スポンジとクリームで作る、ケーキといえばこれ!という感じのケーキです。

低糖質とは思えないチョコの甘さと、カカオの濃厚な味わい、クリームの優しい味わい、ふわふわのスポンジの口当たり、チョコレートショートケーキの定番ともいえる自信作です。

 

 

大きさ 4号サイズ 12cm (3~4人サイズ)

糖質量 18.4g 一台当たり エリスリトール、フラクトオリゴ糖除く

商品代金 4300円

使用原料:生クリーム、卵、クリームチーズ、エリスリトール、カカオパウダー、カカオバター、小麦粉、おからパウダー、カカオマス、全粉乳、難消化性デキストリン、フラクトオリゴ糖、加工でんぷん、洋酒/安定剤(増粘多糖類)、甘味料(ラカンカ、ステビア)

 

冷凍でお届けします 賞味期限は解凍後2日です。

 解凍後は時間とともに風味が落ちますので、できるだけ早めに召し上がりください。

 急激な温度変化、保管環境により甘味料の再結晶化やクリームの溶融が発生したり、

 破損する場合があります。

 甘味料が再結晶化しますと食感が悪くなりますが、健康には害はありません。

 冷凍商品の解凍は、冷蔵庫に移して5~8時間程度緩慢解凍してください。常温や

 温度の高い場所での解凍は品質の低下を招く恐れがあります。

 解凍後の再冷凍は品質の低下とともに安全性にも問題が発生する場合があります

 のでお避け下さい。

 デコレーションは細かい部分があります。細心の注意を払って梱包発送しますが、

 輸送の段階で一部損壊することもあります。あらかじめご了承ください。冷凍でお届けします

 

¥4,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:7~14日

低糖質モンブラン

 

(低糖質モンブラン)

フランスサバトン社のマロンペーストを100%使用し、自然由来の低糖質甘味料で仕上げました。

そこに熊本産の栗のペーストを混ぜ込み、丁寧に裏ごししました。

まずは中心に渋皮付きの栗をごろっと入れました。こちらも日本有数の栗の名産地、熊本産の渋皮付き和栗を使用しました。

その上に卵たっぷりのカスタードクリームと、生クリームを絞り、モンブランクリームをたっぷりと絞りかけました。

栗の香りがたっぷりの自信作です。

タルトはアーモンドプードルとおからパウダーで、しっとりの生地を作りました。小麦粉は使用しておりません。

アクセントとして、隠し味にほろにが甘いチョコレートガナッシュを忍ばせました。

栗、カスタードクリーム、生クリームの味わいが次々と口に広がり、何重にも味の移り変わりを楽しめ、あとあじには栗のおいしさをしっかりと味わえるモンブランです。

 

 

大きさ 4号サイズ 12cm (3~4人サイズ)

糖質量 30.9g 一台当たり エリスリトール、フラクトオリゴ糖除く

商品代金 4000円

使用原料:生クリーム、マロンペースト、卵、バター、エリスリトール、フラクトオリゴ糖、カカオパウダー、カカオバター、アーモンドプードル、おからパウダー、カカオマス、全粉乳、難消化性デキストリン、甘藷でんぷん、イヌリン、洋酒/安定剤(増粘多糖類)、甘味料(ラカンカ、ステビア)

 

冷凍でお届けします 賞味期限は解凍後2日です。

 解凍後は時間とともに風味が落ちますので、できるだけ早めに召し上がりください。

 急激な温度変化、保管環境により甘味料の再結晶化やクリームの溶融が発生したり、

 破損する場合があります。

 甘味料が再結晶化しますと食感が悪くなりますが、健康には害はありません。

 冷凍商品の解凍は、冷蔵庫に移して5~8時間程度緩慢解凍してください。常温や

 温度の高い場所での解凍は品質の低下を招く恐れがあります。

 解凍後の再冷凍は品質の低下とともに安全性にも問題が発生する場合があります

 のでお避け下さい。

 デコレーションは細かい部分があります。細心の注意を払って梱包発送しますが、

 輸送の段階で一部損壊することもあります。あらかじめご了承ください。冷凍でお届けします

   

¥4,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:7~14日

低糖質スフレチーズケーキ

 

(低糖質スフレチーズケーキ)

北海道産のクリームチーズを100%使用し、自然本来の優しチーズの味を100%引き出しました。

余分な材料は一切使用せず、できる限りシンプルに作ることで、力強いチーズを味わうことができます。

なた、甘味料も可能な限り少なく、素材の味を邪魔しないように使用することで、後味のさっぱりとしたケーキに仕上がりました。

アクセントに白ワインとオレンジのリキュールを使用し、ほのかに果実の香る、さわやかなチーズケーキです。 

極限まで配合を吟味することで、糖質量も驚きの低糖質になりました。

軽やかに口の中で溶ける、ふんわり美味しいチーズケーキを召し上がれ。

 

大きさ 4号サイズ 12cm (3~4人サイズ)

糖質量 4.8g 一台当たり エリスリトール、フラクトオリゴ糖除く

商品代金 3600円

使用原料:クリームチーズ、生クリーム、エリスリトール、フラクトオリゴ糖、イヌリン、洋酒/安定剤(増粘多糖類)、甘味料(ステビア)

 

冷凍でお届けします 賞味期限は解凍後1週間です。

 解凍後は時間とともに風味が落ちますので、できるだけ早めに召し上がりください。

 急激な温度変化、保管環境により甘味料の再結晶化やクリームの溶融が発生したり、

 破損する場合があります。

 甘味料が再結晶化しますと食感が悪くなりますが、健康には害はありません。

 冷凍商品の解凍は、冷蔵庫に移して5~8時間程度緩慢解凍してください。常温や

 温度の高い場所での解凍は品質の低下を招く恐れがあります。

 解凍後の再冷凍は品質の低下とともに安全性にも問題が発生する場合があります

 のでお避け下さい。

 デコレーションは細かい部分があります。細心の注意を払って梱包発送しますが、

 輸送の段階で一部損壊することもあります。あらかじめご了承ください。冷凍でお届けします

   

¥3,600

  • 在庫あり
  • お届け日数:7~14日

薩摩バターサンド(ラムレーズン)5個入ギフトボックス

小麦粉不使用のグルテンフリー半生の焼菓子です

イタリア産アーモンドプードルをたっぷり使った生地をダックワーズに焼き上げました

そこに北海道産100%フレッシュバターと新鮮卵で作った軽い口当たりのバタークリームに、カリフォルニア産のレーズンをゆっくり一晩かけて漬け込んだ、自家製ラムレーズンを混ぜ込み、さわやかなバターの口当たりと、香り豊かなラムレーズンのクリームをたっぷりとサンドしました

しっとりとしながらも、ふんわりの生地と、口いっぱいに広がるラムレーズンの香り豊かなクリームは一口食べるだけで、いつもとは違う特別な時間へ誘ってくれます

低糖質とは思えないしっかりとした甘さと味わい、それでいて低糖質のさっぱりと切れの良い後味を併せ持ち、砂糖の味がしない分素材の味が引き立つまさに至高の商品です。

低糖質の常識を覆す、しっかりした甘みと優しいラムレーズンの大人の味わいが特徴のスイーツです

 

大きさ 直径5㎝

糖質量 1.7g一個当たり エリスリトール除く

 

※冷凍でお届けします

 解凍は必ず冷蔵庫で行ってください。常温で解凍されますと、離水や生地のべとつきが発生する場合があります。

 賞味期限は解凍後冷蔵保存で2週間です。

 長期間冷蔵保存しますと、生地への水分移行により、食感が悪くあることがあります。

 開封後はすぐにお召し上がりください。

 急激な温度変化、高温での保管等、保管環境により甘味料の再結晶化やバタークリームの

    溶融が発生する場合があります。

 再結晶化しますと食感が悪くなりますが、召し上がっても差し支えはありません。

 本商品は動物性の純バターを100%使用しておりますので、温度が上がりますと溶け出す恐れがあります。

¥1,950

  • 在庫切れ